สมาคมหัวใจอเมริกันได้ออกแนวทางการบริโภคอาหารใหม่สำหรับสุขภาพของหัวใจเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจที่จะลดการเกิดโรคหัวใจเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตในประเทศสหรัฐอเมริกา

ดร.สแตนลีย์ หวาง แพทย์โรคหัวใจที่ออสติน ฮาร์ตและโรงพยาบาลหัวใจแห่งออสติน กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้แนวทางนี้เป็นมิตรกับผู้ใช้มากขึ้น แทนที่จะบอกผู้คนว่ามีของกินกี่กรัม แนวทางปฏิบัติดังกล่าวจะพูดถึงการเลือกที่ดีต่อสุขภาพอย่างทั่วถึง

“ 10 หัวข้อย่อยเหล่านี้ เราหวังว่าจะได้รับความสนใจจากสาธารณชน” หวางกล่าว “การค้นพบครั้งก่อนไม่ได้หายไป แต่มันเข้าถึงได้ง่ายกว่า”

แนวทางปฏิบัตินี้สอดคล้องกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอย่างเคร่งครัด โดยเน้นที่พืช ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และโปรตีนไร้มัน

หวางกล่าวว่าสองสิ่งที่เปิดหูเปิดตาจริงๆ คือความเข้มแข็งของ American Heart Association ที่ต่อต้านน้ำมันเขตร้อน เช่น มะพร้าวและปาล์ม ซึ่งได้รับความนิยมภายใต้แผนการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค และต่อต้านการใช้แอลกอฮอล์

ทฤษฎีที่ว่าไวน์แดงหนึ่งหรือสองแก้วเป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีต่อสุขภาพหัวใจนั้นไม่มีอยู่ในคำแนะนำใหม่เหล่านี้ นอกจากนี้ยังเป็นแนวทางปฏิบัติที่แพทย์โรคหัวใจหลายคนเช่น Wang พยายามจะปรึกษา “มีงานวิจัยมากมายที่ (แอลกอฮอล์) ไม่ดีสำหรับคุณในหลาย ๆ ด้าน” เขากล่าว ซึ่งรวมถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งและภาวะสมองเสื่อมบางชนิด ไม่ใช่แค่โรคหัวใจ

ฤดูไข้หวัดใหญ่: การเป็นไข้หวัดใหญ่สามารถทำลายหัวใจของคุณได้อย่างไร เพิ่มความเสี่ยงต่อการโจมตีหรือโรค

นี่คือแนวทางปฏิบัติ:

1 . ปรับการบริโภคพลังงาน (แคลอรี่) และค่าใช้จ่าย (กิจกรรม) เพื่อให้ได้และรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง

2 . กินผักและผลไม้ให้มากและหลากหลาย

3 . เลือกอาหารและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสี

4 . เลือกแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ (ส่วนใหญ่เป็นพืช; การบริโภคปลาและอาหารทะเลเป็นประจำ; ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำหรือปราศจากไขมัน และหากต้องการเนื้อหรือสัตว์ปีก ให้เลือกเนื้อไม่ติดมันและรูปแบบที่ยังไม่ได้แปรรูป)

5 . ใช้น้ำมันพืชเหลวแทนน้ำมันเขตร้อนและไขมันที่เติมไฮโดรเจนบางส่วน

การชุมนุมในวันหยุด: พร้อมสำหรับวันหยุด? ก่อนไปสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนฝูง คิดถึงความปลอดภัยจากโควิด-19

6 . เลือกอาหารแปรรูปน้อยที่สุดแทนอาหารแปรรูปพิเศษ

7 . ลดการบริโภคเครื่องดื่มและอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่ม

8. . เลือกและเตรียมอาหารที่มีเกลือน้อยหรือไม่มีเลย

9 . ถ้าคุณไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่าเริ่ม; หากคุณเลือกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

10 . ปฏิบัติตามคำแนะนำนี้โดยไม่คำนึงถึงสถานที่เตรียมหรือบริโภคอาหาร

สุขภาพหัวใจ: อย่าหยุดกินยาแอสไพริน : ให้ปัจจัยเสี่ยงไม่ใช่อายุเป็นแนวทางสำหรับคำแนะนำของแพทย์

แนวทางเหล่านี้ออกมาเพียงไม่กี่สัปดาห์หลังจากที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแนะนำให้ผู้ผลิตและร้านอาหารลดปริมาณโซเดียมในอาหารลง ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำคือ 2,300 มก. ต่อวัน แต่คนส่วนใหญ่อายุ 2 ปีขึ้นไปบริโภค 3,400 มก. ต่อวัน และ 70% ของจำนวนนั้นเพิ่มในการผลิตอาหารไม่ใช่ในเกลือที่บุคคลเพิ่มลงในมื้ออาหารหรือเป็นธรรมชาติ ในอาหาร